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GRAN RISERVA - 100gr

Prezzo scontato€1.090,00 Prezzo €1.242,00
IL VERTICE DELLA COLLEZIONE

La Gran Riserva è la nostra espressione più alta: tre caviali pregiati nel formato da 100g, per chi non accetta compromessi. Il Caspian Beluga ha grani grigio-perla, note ricche e burrose e un finale di nocciola. L’Ossetra Selection è setosa e decisa, con riflessi ambrati e richiami iodati appena percettibili. L’Oscietra completa il percorso con il suo equilibrio di frutta secca e una consistenza ferma e sensuale. È una degustazione da condividere nelle occasioni che contano.

Contiene: Caspian Beluga 100g · Ossetra Selection 100g · Oscietra Caviar 100g · 3 × Blinis 16 pz · Chiave apri caviale.

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CUCCHIAINO MADREPERLA

Per apprezzare veramente il caviale bisogna evitare l’utilizzo di posate in metallo, perché il metallo contamina l’autentico sapore di questo prezioso cibo. Per questo motivo la tradizione vuole che si utilizzi un raffinato cucchiaio in madreperla per apprezzare e degustare “in purezza” le uova di storione.

Tartufo Bianco Fresco

Quando effettuerai l'ordine, il tuo piccolo "tesoro" sarà ancora nascosto nelle storiche terre a mantenere intatto l'inimitabile gusto e aroma.

Il Tartufaio Dino e Olivia, il suo fedele pointer inglese, ogni mattina entro le 05 fanno perdere le loro tracce per cercare il tuo pregiato Tartufo Bianco.

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Scheda Tecnica
Persistenza
Intensità
Leggerezza
Grana
Consistenza
Caratteristiche

Storione: Beluga: Huso Huso · Ossetra Selection e Oscietra: Acipenser Gueldenstaedtii
Consistenza: Beluga e Oscietra: Uova tenere · Ossetra Selection: Uova compatte
Colore: Beluga: Grigio-perla · Ossetra Selection: Ambra con riflessi dorati · Oscietra: Grigio con sfumature dorate
Dimensioni: Beluga: +3.5mm · Ossetra Selection e Oscietra: 3.0mm/3.2mm
Qualità: High to Premium
Sapore: Beluga: Delicato, burroso · Ossetra Selection: Nocciolato · Oscietra: Soave, burroso
Salatura: 3.0%–3.2% (Malossol)
Conservazione: 3 mesi

Promessa di Eccellenza e Qualità

Una perfetta combinazione di gusto e consistenza che incarna le caratteristiche del Caviale Premium e ne sintetizza perfettamente la leggenda. Grazie ad un team di professionisti con più di 40 anni di esperienza nella produzione di caviale riusciamo a garantire una qualità sopra le righe.

Prodotto nella Migliore Tradizione Russa "Malossol" senza uso di antibiotici. Il nostro caviale è da considerarsi un prodotto 100% organico.

Dettagli Spedizione

Tutti i nostri prodotti vengono spediti in un imballaggio specifico antiurto e termoisolante; contenitori isotermici manterranno la freschezza del prodotto fino al ricevimento. Garantiamo il rispetto della catena del freddo.

Spedizione assicurata refrigerata gratuita da 150€. Per garantire il miglior servizio possibile, la consegna è effettuata esclusivamente tramite UPS Express. Consegna in 48 ore dall'evasione dell' ordine in tutta Italia, isole comprese.