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GRAN RISERVA - 100gr

Sale price€1.090,00 Regular price€1.242,00
IL VERTICE DELLA COLLEZIONE

La Gran Riserva è la nostra espressione più alta: tre caviali pregiati nel formato da 100g, per chi non accetta compromessi. Il Caspian Beluga ha grani grigio-perla, note ricche e burrose e un finale di nocciola. L’Ossetra Selection è setosa e decisa, con riflessi ambrati e richiami iodati appena percettibili. L’Oscietra completa il percorso con il suo equilibrio di frutta secca e una consistenza ferma e sensuale. È una degustazione da condividere nelle occasioni che contano.

Contiene: Caspian Beluga 100g · Ossetra Selection 100g · Oscietra Caviar 100g · 3 × Blinis 16 pz · Chiave apri caviale.

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Mother of Pearl Teaspoon

MOTHER-OF-PEARL SPOON

To truly appreciate caviar, you should avoid using metal cutlery , because metal contaminates the authentic flavor of this precious food.

For this reason , tradition dictates that a refined mother-of-pearl spoon be used to appreciate and taste the pure sturgeon eggs.

A Promise of Excellence and Quality

A perfect combination of taste and texture that embodies the characteristics of Premium Caviar and perfectly sums up its legend.

Thanks to a team of professionals with 40 years of experience in caviar production, we are able to guarantee above-the-line quality.
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Our caviar is considered a 100% organic product.
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FREE REFRIGERATED INSURED SHIPPING FROM 100g
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Each package is accompanied by CITIES certification compliant with current European regulations.
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It is not practiced no pasteurization process .


The result is a caviar that will delight the most demanding connoisseurs.
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Alba White Truffle (Tuber Magnatum Pico)

Quando effettuerai l'ordine, il tuo piccolo "tesoro" sarà ancora nascosto nelle storiche terre a mantenere intatto l'inimitabile gusto e aroma.

Il Tartufaio Dino e Olivia, il suo fedele pointer inglese, ogni mattina entro le 05 fanno perdere le loro tracce per cercare il tuo pregiato Tartufo Bianco.

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GRAN RISERVA - 100gr Sale price€1.090,00 Regular price€1.242,00
Technical Data Sheet
Persistenza
Intensità
Leggerezza
Grana
Consistenza
Characteristics

Storione: Beluga: Huso Huso · Ossetra Selection e Oscietra: Acipenser Gueldenstaedtii
Consistenza: Beluga e Oscietra: Uova tenere · Ossetra Selection: Uova compatte
Colore: Beluga: Grigio-perla · Ossetra Selection: Ambra con riflessi dorati · Oscietra: Grigio con sfumature dorate
Dimensioni: Beluga: +3.5mm · Ossetra Selection e Oscietra: 3.0mm/3.2mm
Qualità: High to Premium
Sapore: Beluga: Delicato, burroso · Ossetra Selection: Nocciolato · Oscietra: Soave, burroso
Salatura: 3.0%–3.2% (Malossol)
Conservazione: 3 mesi

Promise of Excellence and Quality

Una perfetta combinazione di gusto e consistenza che incarna le caratteristiche del Caviale Premium e ne sintetizza perfettamente la leggenda. Grazie ad un team di professionisti con più di 40 anni di esperienza nella produzione di caviale riusciamo a garantire una qualità sopra le righe.

Prodotto nella Migliore Tradizione Russa "Malossol" senza uso di antibiotici. Il nostro caviale è da considerarsi un prodotto 100% organico.

Shipping Details

Tutti i nostri prodotti vengono spediti in un imballaggio specifico antiurto e termoisolante; contenitori isotermici manterranno la freschezza del prodotto fino al ricevimento. Garantiamo il rispetto della catena del freddo.

Spedizione assicurata refrigerata gratuita da 150€. Per garantire il miglior servizio possibile, la consegna è effettuata esclusivamente tramite UPS Express. Consegna in 48 ore dall'evasione dell' ordine in tutta Italia, isole comprese.