


Sélection d'Ossetra
IMPERIAL OSCIETRA LIMITÉE
Pour la Saint-Valentin, nous vous annonçons une excellente nouvelle concernant le caviar Premium. Après des mois de recherche, notre Maison de Caviar a créé une nouvelle sélection qui saura vous surprendre. Réservée à quelques privilégiés, c'est sans aucun doute l'une des variétés de caviar les plus rares et les plus recherchées. Ce caviar, au goût inoubliable, est souvent sélectionné lors de dégustations à l'aveugle et est le favori de nombreux chefs étoilés. Son goût extrêmement délicat, relevé d'une note crémeuse, est un voyage sensoriel et gustatif unique.
Une promesse d'excellence et de qualité
Une combinaison parfaite de goût et de texture qui incarne les caractéristiques du Caviar Premium et résume parfaitement sa légende.
Cuillère à café en nacre
€10,00
CUILLÈRE EN NACRE
Pour vraiment apprécier le caviar, il faut éviter d’utiliser des couverts en métal , car le métal contamine la saveur authentique de cet aliment précieux.
C'est pour cette raison que la tradition veut qu'une cuillère en nacre raffinée soit utilisée pour apprécier et déguster les œufs d'esturgeon purs.
Une promesse d'excellence et de qualité
Une combinaison parfaite de goût et de texture qui incarne les caractéristiques du Caviar Premium et résume parfaitement sa légende.
TSARINE PREMIUM
€12,00
De subtiles nuances dorées rehaussent l'apparence de cette cuvée, lui conférant éclat et élégance. Les arômes se libèrent progressivement avec des notes de pêches blanches et de raisins fraîchement cueillis. Les saveurs de fruits jaunes se mêlent progressivement à celles de l'orange amère, produisant un vin bien équilibré avec une ampleur remarquable qui se termine sur des notes de citron.
34% Chardonnay
33% Pinot Noir
33% Pinot Meunier
INSPIRATION:
Idéal à l'apéritif, accompagné de blinis au beurre et de caviar noir. Accompagné de tapas d'avocat et de saumon pour un déjeuner d'affaires.
Avec des fromages bleus ou du parmesan très affiné lors d'une soirée entre amis.
" Chanoine Frères, maison fondée en 1730. En hommage à la Russie tsariste, principal marché étranger du Champagne aux XVIIIe et XIXe siècles, a créé la collection « TSARINE », dont les flacons s'inspirent de cette époque, aux formes originales et élégantes. "
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