BELUGA RUSSE 125gr
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BELUGA RUSSE 125gr
Issu des eaux de la Volga, ce caviar de béluga (Huso-Huso) est le fruit d'une transformation artisanale respectueuse des traditions séculaires de l'oblast d'Astrakhan. Ses œufs de taille généreuse (jusqu'à 4 mm) offrent une couleur allant du gris foncé au nacré, offrant une expérience visuelle fascinante.
En bouche, il se distingue par sa texture soyeuse et sa saveur délicate mais persistante, avec des notes marines et une légère note de noisette. La teneur en sel, ne dépassant pas 3 %, est soigneusement dosée pour rehausser la saveur naturelle des œufs sans la dominer.
Ce caviar représente un choix exclusif pour les connaisseurs recherchant l’authenticité et la qualité supérieure du véritable caviar russe.
Esturgeon : Béluga Huso-Huso
Consistance : Œufs fermes
Couleur : Gris avec des nuances nacrées
Taille : jusqu'à 4 mm
Qualité : élevée à premium
Goût : Notes marines, nuances de noisette
Salaison : 3,0 %
Durée de conservation : 8 mois
Une promesse d'excellence et de qualité
Une combinaison parfaite de goût et de texture qui incarne les caractéristiques du Caviar Premium et résume parfaitement sa légende.
Grâce à une équipe de professionnels avec plus de 40 ans d'expérience dans la production de caviar, nous pouvons garantir une qualité supérieure à la moyenne.
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Produit dans la meilleure tradition russe " Malossol " sans utilisation d'antibiotiques.
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Ce n'est pas pratiqué aucun processus de pasteurisation .
Le résultat est un caviar qui ravira les connaisseurs les plus exigeants.
BELUGA RUSSE 125gr
Prix de vente€500,00
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Notre caviar est transporté avec le plus grand soin et arrive chez vous encore froid, conservant ainsi le goût et la qualité que vous attendez.